[台中市] 元宵遊客庄(上)：東勢新丁粄節 半個在地人帶你看遊行、玩活動與逛市集！

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 東勢新丁粄節為台中市東勢區的年度慶典，於每年的元宵節舉辦，
其源自於百年前的農業社會習俗，為了增加勞動力，而祈求添丁的祈福儀式，
祈求者成功得子後，便會將糯米製成的紅粄供奉給土地公，作為酬謝之用，
演變至今，已成為東勢一年中最熱鬧的祭典，同時也被客委會選為客家十二大節慶之一。

牧笛於2022年2月中旬時，回到台中參與了本次慶典，
雖然標題說自己是在地人，不過因為只有近幾年比較常在台中，
所以對於新丁粄節，其實仍有許多不熟悉的地方，尤其是歷史的來龍去脈，
因此就順便藉由這次機會，重新檢視新丁粄的習俗，並深度了解與自己高度相關的傳統文化，
讓客家精神永續流傳，絕不忘記前人所留下來的那份驕傲！

那麼，就趕快來看看早上的遊行、活動與市集吧~

早上從住宿地點的床上醒來之後，便一直靠著床頭的牆壁，賴著不想離開棉被，
等到我好奇查看時間，才驚覺期待許久的踩街遊行，已經即將開始，
於是就在一陣兵荒馬亂中，我急急忙忙地出了門，
來到中山路的郵局前方，與一群熱情的民眾，共同欣賞這場比過年還要熱鬧的盛宴。

今年因為受到疫情的關係，遊行的距離比較短，只有從東勢國小到客家文化園區，
但比起去年直接停辦，這樣已經好上非常多了，能看到就謝天謝地，
而且更讓人欣喜的是，這次的隊伍同樣不比往年少，在豐富性上甚至還更為出色，
是因為去年沒有機會，今年說什麼也要來共襄盛舉嗎哈哈？

不過聽說參加遊行，可以申請些許的補助就是，
或許對部分團體來說，可能也是個不小的誘因，不無小補的概念，
可是老實說準備這個也是挺麻煩的，而且在客家文化園區前的路口，還要有個小表演，
所以仔細想想，或許這場活動的最大推手，意願才是最重要的成分吧。

明日之星歌藝發展協會，看起來氣場很強，感覺是厲害的大姐姐們，
雖然自己以前曾參加過合唱團，但要在一群民眾面前展現歌藝，還是有點怕怕的呢。

雖然看得目不轉睛，但小小的手上，始終緊緊握著剛剛大姐姐所給的氣球，
無論說什麼，也不會放棄早已到手的戰利品。

石岡國小扯鈴隊，身上的衣服寫著diabolo，
查了查才發現是扯鈴的英文，原來看個遊行也能長知識。

慕璇舞蹈團，一群可愛的女孩，似乎是來自北屯的團隊，
旁邊跟了不少家長，快門聲此起彼落地響著。

上城里社區發展協會，來自東勢區上城里的團隊，
去年曾獲得原客世代創意活力競賽冠軍，實力不容小覷，
而且近年在社區營造的部分也做得相當不錯，打造了一個個漂亮的農村意象地景，
是個不錯的小村莊，如果有空的話，還蠻推薦各位讀者前去逛逛。

台中市后里客家協會，先前也曾參加過原客競賽，同樣是個活躍的客家團體。

後來因為表演需要時間的關係，遊行隊伍大塞車，前進的速度相當緩慢，
待在這只能跟隊伍中的親戚聊天，好像沒什麼好看的，
於是我便移動到客家文化園區前的路口，決定湊個熱鬧，欣賞一下各個隊伍的演出。

大屯客家藝術團，來自大里的客家隊伍，表演相當具有農業社區的生活特色。

東山高中啦啦隊，來自北屯的學校團體，
各種充滿力與美的姿勢，搭配上出其不意的空翻動作，讓人不自覺地拍手叫好。

不過話說回來，平日活動很難得能看到高中生出席，
老實說蠻開心的，真是增添了不少青春氣息。

以下團隊就不贅述了，畢竟表演才是重點~
記得以前自己在讀書時，扯鈴算是相當傳統的民俗技藝，
沒想到現在這麼新潮，感覺好像街舞一樣，連扯鈴的造型都進化許多。

不過接下來就相當傳統了，是著漢服的舞蹈表演，
但這樣不會熱嗎，儘管時序還在冬天，可是我已經脫到剩一件長袖了耶，
不知道古人在夏天都怎麼穿的，還是材質會改變呀？

典雅的芭蕾舞，在一群偏東方風格的表演中，顯得特別而柔美，
而且芭蕾舞似乎比較少在戶外演出，能見到真是幸運。

結合客家歌曲的創意排舞，搭配美食模型一同表演，
非常符合活動意象，同時也有客家文化及客語的教育意義。

剛才是鹹粄、大紅粄、粢粑等等，現在換湯圓啦~
我還沒吃早餐呢，看到讓人肚子餓，等等看完趕緊去文化街採買好了。

接下來多為傳統文化的表演，都跟客家習俗有濃厚的關聯性，
有時候歌曲還會重複哈，看來大家都有志一同呢。

超喜歡合唱！不禁讓人想起以前國小跟高中的時光，
不過這組唱到一半音樂不知道為什麼斷了，最後還直接被請出場，
為什麼不讓人唱完，為他們感到可惜...

薩克斯風，唉呀還是要來點這個，
加了就很有慶典的歡樂氣氛，走到哪裡都很熱鬧~

表演看得差不多了，那麼就來進入客家文化園區的主會場吧！

剛才的遊行隊伍，在園區路口表演完畢之後，便紛紛湧入新丁粄節主會場，
使得場內人山人海，放眼望去幾乎每個人都擺出拍照的姿勢，
畢竟要穿上這樣的盛裝，參加宛如嘉年華般的活動，也不是每個月都有機會的呢。

舞台前方的中央處，擺著一對超級壯觀的新丁粄，
就以前的習俗來說，因為農業社會需要勞動力，所以以求男丁為主，
不過現在已經是性別平等的社會了，不再一定祈求男丁，
因此這次特地分成龜粄及桃粄，希望表達生男生女一樣好的概念。

開幕典禮即將開始，長官陸續到齊，
最重要的人物果然最後抵達，而且一抵達大家就蜂擁而上，拿著手機瘋狂拍照，
市長所展現出的高人氣，簡直就像台中市的超級巨星！

不過市長也應該造訪才對，知道上次選舉東勢給了她多少票嗎哈哈哈
好啦政治的東西少提，最擔心政治不正確了~

但這樣的陣容也太誇張，剛剛聽主持人介紹局處首長就覺得很多了，站上來更是擠滿整個舞台，
這是全台中市政府的長官都來了吧！原來市府這麼重視東勢，超級感動(拭淚

由於人數太多真的不太符合常理，於是後來我就去查了查新聞，
發現原來今天的市政會議，是特地移師東勢召開，
據說除了想展現對東勢的重視之外，也想藉此宣示東豐快速道路的建設決心。

只要誰能把那條道路建起來，我絕對支持他，不分黨派一律支持！

在市長、在地立委、客委會副主委及行政院中服中心副執行長致詞完後，
接著便切開新丁粄，表示今年的新丁粄節正式開始，
後來市長就開心地拿著粄到處分送，差點忘記後面還有媒體聯訪。

不過讓我好奇的是，咦這麼快就能切好分送嗎！？
印象中粄超難切的吧，非專業人士應該不是一時半刻就能切這麼多，
結果仔細一看，才發現分好的粄是隱藏在兩個大粄裡面，
而且早就套好袋好讓來賓分送了，這設計真是聰明，超級方便的~

典禮結束後，到處逛逛的時間到了，
在主會場的兩側，設有許多社區發展協會的攤位，販賣在地特產與美食等等，
而且不僅只有東勢區的，還有包含新社、石岡及其它鄰近鄉鎮，
所以某方面來說，新丁粄節也蠻像山城地區的大活動，把附近地區一起都拉了進來。

祈福壇，與東勢文昌廟共同搭建的臨時祭壇，以祈求文昌帝君保佑，
記得以前考高中時也有去廟裡祈福，後來還真的順利考上心目中的理想學校，
改天再來去廟裡走走好了，這次換祈求博士順利畢業！

順帶一提，東勢文昌廟位於東勢國中的後方，搭公車的話搭到中嵙口就可以囉~


而在主舞台的後方，也就是客家文化園區場館的旁邊，同樣有著特產品市集，
能在社區發展協會或商業類型的攤位，找到一些傳統的客家美食，與夜市常見的小吃，
有些發粿及粄還蠻好吃的，軟Q又帶有韌性，口感相當不錯。

大型卡通歡樂氣墊，讓孩童放電用的設施，跟節慶一點關係都沒有哈哈哈
印象中前年正常舉辦時沒有，有可能是今年才突發奇想設置，
不過因為今天屬於平日，所以好像都是附近的幼兒園帶來玩的樣子，父母親自帶的不多。

老實說今年範圍還蠻大的，連客家文化園區後面的舊月台都有，
此區一樣為美食攤位，比較特別的是有幾攤是有熱食的，
由於早餐還沒吃，因此牧笛就買了一碗油飯，以及一碗福菜湯回去享用，
那福菜湯真的跟家裡煮的味道差不多，很道地的客家風味~

可惜的是這區位置比較不好，大家通常都只會在客家文化園區旁活動而已，
很少會走到後面這裡，因此店家普遍生意都不佳，感覺有點可憐...

東豐自行車道經常經過，但這麼漂亮的燈飾還是第一次見到，
在陽光的映照下，色彩顯得鮮豔而活潑，
不知道入夜點燈之後，又會呈現什麼樣的風情？

其實新丁粄習俗的傳統場域，並非為現今的客家文化園區，
而是位在舊有核心聚落的所在地，大約為北興里、中寧里、東安里、南平里及延平里一帶，
因此在逛完園區之後，我便沿著第三橫街，來到了貫穿其中的文化街，
準備從復興宮開始，展開新丁粄節的廟宇巡禮。

復興宮，建立於1830年，主祀太子元帥，
其與大多數的東勢廟宇一樣，有著新丁會的配置，以戶為單位可自由加入，
在過年期間，會由會長確認會員家內的添子、添孫與新婚的情況，以確定負責打粄的會員，
在元宵節的晚上六點之前，要依會員數製作相等的新丁粄，送至宮前廣場擺粄，
同時有打新丁粄的會員，也會參加賽粄比賽，以重量決勝負，
由會長主持公開秤重評比，依不同的等第可獲得相應的獎金，算是習俗之餘的趣味活動。

而若當年度會員並無符合製作新丁粄的條件，新丁會則會打5台斤的新丁粄，
分送給每位會員，並收取相關的打粄費用，
所以無論有沒有會員生子或結婚，其實每年都會有就是。

不過若與附近的廟宇相比，事實上復興宮的新丁粄習俗較晚開始，
因為復興宮的新丁會，是從附近的福安祠所分出來的，
由於會員數量太多的話，對於經濟情況壓力較大的家戶來說，製粄的費用會是沉重的負擔，
因此在1971年時，便在復興宮新成立新的新丁會，以解決此問題。

而復興宮的外面，在文化街與第三橫街的交叉路口，就為福安祠，
其建立於清道光年間，主祀福德正神，也就是土地公，
此處的新丁會成立於1949年，據傳在當時有一位婦女成功求子，靈驗的傳聞口耳相傳，
越來越多信眾打粄還願，便形成了新丁會與賽粄的習俗。

別看福安祠規模這麼小，由於其歷史悠久，且新丁粄習俗早於復興宮，
因此在元宵節舉辦賽粄活動時，會遠比復興宮熱鬧許多，
甚至在晚上還有擲筊求粄的活動，在下一篇會向各位讀者介紹。

然而除了各間廟宇，最讓人期待的就是文化街的擺攤活動，
聽自己在當地長大的父母說，元宵節是每年東勢人聲最鼎沸的時期，
這座市集會從早上，一路擺到晚上新丁粄節活動結束，
攤位大多數為東勢的社區發展協會，並會依據今年主題，展示新丁粄節的創意擺設，
並販賣紅粄、米糕、粿、粽子等等傳統客家美食，
此外就為夜市攤位，除臭豆腐、炸物等食物之外，甚至也有遊樂機台等等。

偷偷跟各位說，牧笛覺得這裡面最好吃的絕屬米糕！
但是每個社區攤位的米糕數量，往往都非常有限，因為米糕通常不能放太久，
所以如果要購買的話，一定要早點來文化街這邊，不然晚點就買不到了。

老夫老妻的日常生活，相處愉快和樂，
還點綴了一些虎年裝飾，搭上生肖年的主題。

虎你大吉，這個名稱是社區自己取的，
介紹牌說拿著紅粄的調皮虎妹跳到哥哥身上，哥哥很有愛的包容著，
表示兩性平權及互相包容，很符合今年新丁粄節的推廣意念。

...怎麼看都是哥哥被欺負呀，哪來的兩性平權哈哈哈

跟農業擁有密切關係的東勢，各攤的擺設幾乎都包含了橘子，
而說到農業，就不得不提起東勢水果的御三家「柑橘、水梨、柿子」，
經常造訪東勢的讀者，可能會對這個名稱感到有點熟悉，
因為合在一起，其實就是東勢區農會的主打招牌「吉利市」，很有趣吧！

然而更厲害的是，客家文化園區入口處的擬人水果造景，正好也是這三種水果唷。

世界和平、男女平等，大家要相親相愛~

做成老虎模樣的可愛糕餅，這個做成商品說不定會大賣。

剛好遇到各里里長所組成的逛街隊伍，聚在一起超有氣勢，
每個都是最接地氣的戰將，與人民最接近的地方官員。

文化街旁宛如密道的小巷，通往另一座新丁粄節的重要廟宇，
剛才兩座廟宇都是屬於南平里的範圍，這裡則是屬於中寧里，為神明的不同管轄區域。

中寧永光祠，建於1997年，算是相對新的廟宇，
在未建立之前，居民都要至鄰里的鯉魚伯公或雙福祠祈求平安，
後來地方仕紳認為里內應該要有個專屬的土地公廟，才集資興建永光祠。

不過上述提及的兩間廟宇，老實說都非常接近就是，腳程都在二至三分鐘內，
只能說因為人口聚集的關係，一個里的劃分區域很小，
如果仔細觀察的話，會發現北興、中寧、東安、南平、延平等五里根本就黏在一起，
隨意走走就有許多信仰中心，如果喜愛廟宇文化的話，一定會覺得這裡超棒。

完成到一半的米龜，這個超級好吃的！
我們家雖然不是會員，但因為有時候會有多的，所以前年我們有成功買到一塊，
這東西真的是人間美味，一大塊一下子就吃完了~

到了晚上應該會有更漂亮的裝飾，畢竟新丁粄節的活動主要在晚上六點以後，
就稍微期待一下吧，看看今年有什麼不一樣的。

另外剛才有提到的鯉魚伯公及雙福祠，由於牧笛前去巡禮時，
發現新丁粄或米龜，都還沒有特別擺出來，可能同樣要比較晚才會開始擺設，
因此這篇就不先講囉，一樣等待晚上篇吧！

回到文化街上，赫然發現有個活動地圖，現在才講希望不會太慢(笑)

其主要分為兩大地區，分別為客家文化園區與文化街，
客家文化園區有客家特色加值產業展售會、超級新丁粄展示、祈福壇、異國異地新丁文化展，
此外在隔壁的東勢公學校宿舍，還有特色產業文化DIY；
至於文化街的話，則為社區成長教室文化創意展示，以及夜間的鬪粄，
而街底的東勢果菜市場，在夜晚也有擲炮城活動，所以從早到晚都有滿滿可以逛的地方呢~

巧聖仙師廟，創立於1775年，為東勢歷史最悠久的廟宇之一，
主祀著名工匠魯班，與東勢早年聚集在此的伐木業與工業有關，
由於當地的居住者多為匠人，因此連帶也使得附近地名被稱作「匠寮」，
最好的證據，就是仙師廟旁邊以此為名的「匠寮巷」。

同樣有在元宵節這天，舉辦新丁粄的擲筊活動，
不過前面可能忘了講，其實參與活動原則上都是要繳錢的，
畢竟製作新丁粄也是蠻貴的，怎麼可能讓人白白帶走~

但各間廟宇的價格有點差異，一般來說是300元，像這裡多一點的會到500，
可能份量跟原料有點不同吧，沒有詳細比較過。

整齊排列的新丁粄，數大便是美。

回到住宿地點吃個飯繼續上路，爬個坡再次回到客家文化園區附近，
在東勢國小的隔壁，有間「原東勢公學校宿舍」，
其為近期新開放的日治時期宿舍建築群，分為校長宿舍及教職員宿舍兩棟，
由於可看的地方不少，所以牧笛特地寫了一篇來介紹(請點這裡)，這裡就不多贅述囉！

宿舍同時也有公益販售，義賣限量文創商品，所得將捐予石城國小特教班，
但牧笛抵達時好像已經結束了，沒看到什麼特別的東西。

這邊也有許多攤位，這次的商家或社區團體的數量，該不會是歷年最多的吧？
不過這裡就沒有社區發展協會的了，大多以文創小店為主。

特色產業文化DIY，請了許多師傅教授技藝，
包含捏麵人、客家花布、天燈、結藝、摺紙藍衫等等，可是人氣似乎有點低迷，
這就是因應疫情辦在平日的缺點，大家都要上課上班，
真正的人潮，要晚上才會回來，但這個晚上應該就不太適合了吧...

在四點半時，客家文化園區有「分送新丁粄」的活動，每年都會舉辦，
由於這個是免費的，而且每年拿到的粄都非常美味，
因此在開始發送前十分鐘，牧笛都會提早回到園區廣場，準備排隊領取。

奇怪不是平日嗎？怎麼排隊的人還這麼多！
提早十分鐘完全不夠，起排點居然已經排到舞台的另外一端了，而且還繞了四五圈，
排隊時東勢區公所的人員還先打預防針，說這裡已經接近隊伍末端，
不一定能拿到新丁粄，請大家特別注意。

每年我都有拿到呀，今年這個傳統絕不能斷，拜託拜託(雙手合十

已經快要空了，到底剩幾個？還有嗎還有嗎？

鏘鏘~最後還是有拿到，超級驚險！
幾乎剛剛好壓線耶，我拿完之後，到後面兩位就沒有了，
拿到超級高興，有種抽到大獎的感覺~

但是今年拿到的新丁粄，跟往年有點不一樣，往年是直接從大粄分割，
今年因為疫情的關係，是做成一個個小粄分送，
不過味道都是一樣的，沒有差很多呢，果然專業人士做的就是厲害。

順便拍個舞台表演，自己很少聽live演出，這團聽到一整個讓人驚艷，
湊到舞台前看了看節目表，原來他們叫做「明哥菜車樂團」，
是東勢的在地團體，還真的是開著菜車到處賣菜的，
覺得主唱的歌聲很有力量，與樂團搭配起來很符合我喜歡的搖滾樂風，
最重要的是他們推廣客語不留餘力，以客語為主的樂團，都一定要給予最大的掌聲~

聽完好聽的歌曲之後，牧笛回到了文化街，
隨著時間越來越晚，人潮也越來越多，慢慢有夜市的感覺了。

永光祠的新丁粄，也一個個都擺了上去。

那麼，就準備來進入擲筊聲不絕於耳的夜晚吧！
米龜晚點再來看你，等我~

台中東勢新丁粄節(Taichung Dongshi Xin Ding Ban Festival)
位置：台中市東勢區東勢客家文化園區、文化街
交通方式：從台中車站搭乘豐原客運270、271、276、277路公車，或是從豐原客運豐原站（豐原車站）搭乘90、206、207、208、209路公車，至東勢站下車後步行約2分鐘即可抵達。

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