[花蓮縣] 晨遊鳳林小鎮(一)：鳳林市區景點散步 校長夢工廠(Principal Dream Factory) ＆ 客家文物館(Fenglin Hakka Cultural Museum)
鳳林鎮位於花蓮縣中部，是花東縱谷中一座人口較多的聚落，
由於此地的居民以客家民族為主，因此鎮裡有著濃厚的客家風情，
除了著名的客家文物館之外，還有因為重視教育而形成的校長夢工廠，
此外也有許多日治時期所留存下來的建物與遺跡，是個非常適合體驗文化與享受慢活的小小城鎮。
牧笛於2021年1月初時，在花蓮二日遊的行程當中，造訪了鳳林鎮，
其實先前自己已經來過鳳林多次，不過都只是屬於短暫停留而已，買個花生就離開了，
儘管知道這裡有許多文化資產或展覽館可以參觀，但一直都沒有機會停留，
恰好這次因為強碰連假的關係，住宿點只能找到這裡，給了自己探索鳳林的契機，
帶有大埔口音的四縣腔已經準備好了，究竟有什麼趣事能被我挖出來呢，我很好奇！
那麼，以下就是沐浴在晨光中的鳳林遊記囉~
早上七點，我與夥伴從溫暖的被窩中，被悄悄溜進房間的光線喚醒，
雖然髮絲間微微露出的額頭，能隱約感覺到室內的寒冷，
但既然都出來玩了，怎麼能放過美好的早晨呢！
於是我便一鼓作氣，毫無畏懼地掀開棉被，踩下宛如冰塊般的地板，
頓時一陣清涼直衝腦門，剛才還在臉上顯現的睡眼惺忪，立刻消失不見，
沒幾分鐘就整理好了儀容，精神抖擻地穿上外套向外頭出發。
嗚嗚...果然好冷，不過空氣超級新鮮的，慢慢吸進身體裡的感覺真是舒服，
而且隨意向外望去，無論是起伏甚大的中央山脈，還是嬌小可愛的海岸山脈，
都市人所嚮往的田園與大山美景，在這全部都盡收眼底，
這次選在偏僻的鄉間住宿，還真的被我給選對了。
然而更讓人驚訝的是，遠方的山峰們，似乎還戴著一頂頂的白色頭紗，
這次寒流印象中水氣不足，許多地方雖然降到了零度以下，但是卻沒有下雪，
可是這邊居然個個都白了頭，研判應該是低溫結霜，
第一次見到覺得挺神奇的，沒想到白色世界的願望，在這一年的第二天就實現了。
好啦我知道這可能是很常見的景象，但我都市人就沒怎麼看過嘛，驚訝一下也不為過吧~
挑了一間民宿老闆推薦的中式早餐店，作為今天早上補充能量的地方，
在房間外看了一圈風景之後，由於我們沒有預訂早餐，
所以便決定騎乘單車，到鎮上尋找好吃的餐點，先填飽肚子再來跑行程！
在兩期稻作之間的休耕時期，油菜是農家最普遍的作物之一，
其除了擁有綠肥的作用之外，還讓冬季的縱谷地區，鋪上了一片片美麗的金黃色地毯，
優美而恬靜的景象，完全不輸夏季時的豐收稻浪。
沒一會兒就來到了鳳林市區，有種大清早趕集的感覺，
不過比起許多早已提著大包小包戰利品的居民來說，我們的早起根本就是姍姍來遲，
說不定再晚一步，店家都要收攤了呢，真實體驗到農村與都市的不同步調。
而熱鬧無比的朝市，就位於鳳林的光復路，
在觀察了一陣子後，我發現這邊朝市的型態，與我居住的地區不太一樣，
不少都是鋪了墊子後直接席地而擺，不是一個一個的固定攤位，
然後擺攤的又幾乎都是比我大上不少的長輩，每個人都流露出充滿智慧的幸福笑容，
覺得這裡的人真是又純樸又可愛，建議各位讀者早上有空逛逛，蠻有趣的！
這間店在Google地圖上的名稱叫做鳳林水煎包，顧名思義，主打商品就為水煎包，
口味分成菜包及肉包兩種，單顆價格皆為15元，
此外也有蛋餅、飯糰、味噌湯，以及常見的豆漿、米漿與紅茶等等，
味道方面自己不是美食家就不多做評論，但若以普通人的角度來出發的話，
應該還算不錯吧，至少我吃得很飽(打嗝
另外如果讀者想前往這裡用餐的話，務必要提早前往，
因為這間店在當地或者是觀光客之間，都算是相當熱門，使得水煎包很早就會賣完，
當初民宿老闆是建議我們八點半前要到，或許可以稍作參考。
吃飽後就來逛逛鳳林市區吧！
雖然鳳林的總人口僅有一萬出頭，但因為店家及住宅非常集中的關係，
仍能感受到都市的繁華氣息，甚至比花東地區一些人口較多的鄉鎮還要熱鬧。
不過這也僅限於日間而已，基本上過了晚上七點之後，整條街就會跟台北的深夜一樣，
有營業的店家屈指可數，街道上也沒有什麼人車，
所以造訪鳳林的最佳時機，是在早上而非傍晚以後，若晚上來真的只有冷清兩字能夠形容。
鳳林車站，背後巍峨的中央山脈，為縱谷地區最吸引人的風景之一，
台東線幾乎每座面向東側的車站，都有這樣的壯麗景緻。
2014年改建完成的站體，將鄉村與客家的意象融入其中，
並加入了鳳林的菸樓元素，使車站外觀與在地緊密結合，是座頗具特色的車站，
在下車之後，不妨花些時間觀察，體驗箇中之趣。
接著我們前往一間小有名氣的花生專賣店炳福堂，跟老闆購買了兩包麻辣花生，
這間已經算是我每次前來鳳林的必訪之店，因為它離車站很近，花生的調味又非常不錯，
而且重點是老闆很好客，只要用客語交談，老闆就會像個好朋友般東聊西聊，
除了對我的口音與家鄉的農特產品感到好奇之外，還一直問我昨天住在哪間民宿，
甚至也對自己騎乘的單車有興趣，以炯炯發亮的眼神打量著，不過這是民宿的車不是我的呀(笑
那照片中的炳福堂在哪呢？因為當時沒有想到要寫進遊記，所以就沒有拍了，
實際上它在照片中央偏右下角的地方，過一條街後的一小點。
接著我們來到了校長夢工廠，其為鳳林市區頗具代表性的景點，
印象中自己因為抵達時間太晚，至少撲空了兩次，這次終於有機會來看看鳳林的校長故事了！
或許因為我們抵達的時間太早，館內的燈光尚未開啟，讓我們有點猶豫到底要不要進去，
幸好後來在詢問導覽人員之後，得到了可以參觀的回覆，
於是我們便脫掉鞋子，輕輕地踏上木質地板，進入這棟擁有濃厚懷舊氣息的館舍。
依據門口的告示牌，校長夢工廠的開館時間為8:30~12:00、13:30~17:00，中午休息不開放，
休館時間則固定為每週一，不須門票即可進入。
校長夢工廠主要是介紹鳳林出身的校長，並推廣客家人重視教育的理念與文化，
而為何鳳林會跟校長扯上關係，原因就是當地擁有純樸且鼓勵後進學習向上的學風，
使鳳林成為全台灣校長密度最高的小鎮，任職校長者至少已超過八十六位，
為了將此種精神傳承下去，故將原為日據時期鳳林支廳長官舍的閒置建築，改裝為紀念館舍，
希望參觀者能從這些努力實現夢想的歷史故事中，學習先人積極向學的態度。
入口處的透視玻璃，應該是在展示歷史文物及建築結構，
我只知道這棟建築到了民國時期之後，從政府的官舍轉變為鳳林國中的校長宿舍，
之後在2004年時，才將原有的木造建築，改裝成鳳林校長夢工廠。
館內空間並不大，不過卻塞了蠻多東西在裡面的，
除了上述提及的校長、教育及客家文化之外，還包含鳳林的歷史建築，
甚至也有一些景點的介紹，導覽人員還會搭配展示物，跟我們閒聊說哪邊有美食，
如果對館內文物真的都沒有興趣的話，還可以欣賞日式建築的格局，總之可看之處挺多的。
然後鳳林的景點也不只有在市區而已，歷史建築的分布區域非常廣泛，
位在市區東側的一村，以及東北側的二村，都還有不少菸樓及日據時期的官廳宿舍，
看密密麻麻的文字，就知道一時半刻是絕對看不完的，
看來等等只能挑幾個重要的前往，感覺菸樓應該是個不錯的選擇。
夢工廠另外一個重點則是敬字亭，但它並不是鳳林獨有的，在全台灣約有二十多座，
不過擁有它的大多都為客家村，原因是因為客家重視教育，並稱文字為聖蹟，
因此會將寫有文字的字紙集中焚燒，據信這樣能讓文字上天向倉頡致意，
表現出客家人對於文字的崇敬之意，以及對教育的重視程度。
而這座敬字亭，目前就位在校長夢工廠的後方，
可從建築的側邊繞過去，或是直接於館內透過窗戶觀看。
雖然是仿製的，不過大致上仍遵循舊有的外貌而建成，
分為葫蘆狀的煙囪、八角形的上層、四角形用來焚燒的中層、以及八角形用來堆積爐灰的下層。
後來我將照片給家中的長輩欣賞時，我才知道原來我們位於台中的家鄉以前也有，
所以這東西真的普遍存在於客家庄，而且確實有這樣的習俗存在，
但若要追溯從何時開始，最早好像可以推至宋代，
然後慢慢流傳下來，也出現在中國與日本等地，所以它並非客家的特有文化，
只是以台灣來說，如同上述所說，有它的地方大多為客家庄就是。
大致逛完之後，導覽人員告訴我們說不遠處還有一間客家文物館，
所以我們又騎著單車，來到了與它相鄰的鳳林公園。
這棟建築就比較普通了，像是常見的展覽館，外觀如同活動中心般毫不起眼，
側邊還積了許多垃圾，似乎為跨年期間遺留下來的，
我看導覽人員看了也很傻眼，只能不斷搖頭並將其拍照存證。
走進客家文物館，展館內大致上分為六區，
分別為生活器具區、居家區、服飾區、產業區、宗教信仰區、交通運輸區，
除了鳳林客家人的開拓歷程之外，也包含了其它地區的客家文史。
這裡就是西部客家人的遷徙史，從清代時就分布於桃竹苗、中彰雲與高屏一帶，
但後來因為移民越來越多，客家人無法守住自己的勢力，
因此被迫往人口較少的內陸遷移，甚至轉變為失去自身母語的河洛客，被河洛文化所同化；
而更悲哀的是，現在這種情況非常普遍，客家人的後代有大半不會說客語，
雖然閩南語在台灣較為流行，使用起來比較方便，但千萬別忘記骨子裡的客家血統呀！
那鳳林的客家人是從哪裡來的呢？
答案是在日治時期時，從中壢與新竹等地受日本人招募而來，
希望勤勞的客家人能協助開拓東部，並建立日式農村，因此鳳林的客家話是屬於海陸腔...！？
咦我一直以為是四縣腔耶，因為剛剛遇到的人好像都是四縣口音？
結果後來我偶然看到某篇論文後，發現鳳林地區的客家人似乎會有種習慣，
不熟的人會以四縣腔對談為主，但如果發現對方為海陸腔，則又會轉變為海陸腔(驚訝
突然覺得這裡的客家人好厲害，腔調原來還可以這樣切換自如，崇拜！
早年耕種所使用的農具，許多都屬於整地的器械，
耙等等的還有聽過，但什麼四角鳶仔還真的是第一次見到，長知識了。
鳳林的菸樓文化，同樣源自於日治時期，
日本人將菸草的種植技術傳授給農民之後，為了讓菸草能順利烘乾，
因此地方便陸陸續續興建了許多菸樓，當中又可分為大阪式及廣島式兩種，
前者的排氣設施為太子樓、後者則是直接經由屋頂天窗，
而鳳林最具代表性的菸樓，就屬光復初期建立的徐家興菸樓，為大阪式菸樓的型式。
菸樓這就先賣個關子啦，後篇會前往二村的廖快菸樓，屆時再讓我好好介紹一番。
很遺憾又由於時間的關係，無法好好逛完全部，鳳林的景點真的太多了呀，
為了能到市區之外的其它村落探索，所以就只好匆匆離開，
不過校長夢工廠及客家文物館這兩間，已經算是市區最地標的景點了，
因此說遺憾也還好，小景點就等以後再補齊囉。
閒適的田園風光，後山就是這麼舒服自在。
拉近一看，忽然發現新豐平大橋的蹤跡，
在101年完工之後，便縮短了壽豐與鳳林之間的距離，
上次騎單車經過覺得挺壯觀的，高聳的三塔斜張橋頗具氣勢。
那麼，就騎著單車前往市區外的二村探索吧！
鳳林(Fenglin)
位置：花蓮縣鳳林鎮
交通方式：搭乘台東線鐵路至鳳林車站，下車即可抵達。從花蓮搭乘太魯閣或普悠瑪號列車前往，約需半小時左右。
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